Notícias

Novo trigo modificado pode ajudar a resolver a escassez global de alimentos

Traduzido de Science Daily
[ad_1]

Pesquisadores da Universidade de York criaram uma nova variedade de trigo modificada que aumenta a produção de grãos em até 12%.

O trigo é uma das culturas alimentares mais importantes do mundo, contribuindo com 20% das calorias humanas; Com uma demanda global por alimentos em constante aumento, aumentar a produtividade das safras é de vital importância.

Os criadores de trigo trabalham duro para aumentar a produtividade e atender à demanda global, mas desde a ‘revolução verde’ da década de 1960, a taxa de aumento da produtividade diminuiu e atualmente é inferior a 1% ao ano.

A maioria das melhorias foi feita através do cultivo de variedades que produzem uma quantidade maior de grãos, mas também deveria ser possível aumentar o rendimento produzindo plantas com grãos maiores. No entanto, quando isso é alcançado, é acompanhado por uma diminuição no número de grãos.

Pesquisadores da Universidade de York resolveram esse problema modificando diretamente o crescimento dos jovens, desenvolvendo grãos aumentando a quantidade de uma proteína que controla as taxas de crescimento nas plantas.

Isso resultou em plantas que produziram grãos até 12% maiores do que a variedade convencional. Em experimentos de campo realizados por seus colaboradores no Chile, eles descobriram que não houve diminuição no número de grãos, resultando em aumento da produtividade.

O professor Simon McQueen-Mason, do Centro de Novos Produtos Agrícolas (CNAP) da Universidade de York no Departamento de Biologia, disse: “Os especialistas prevêem que precisamos aumentar a produção global de alimentos em 50% até 2030 para atender aos Demanda da população Os impactos negativos das mudanças climáticas na produtividade das safras tornam isso ainda mais desafiador. Embora os pesquisadores estejam trabalhando duro para enfrentar esse desafio, ainda há muito a ser feito.

“As tentativas de aumentar a produtividade do trigo foram frustradas pelo aparente equilíbrio entre o tamanho do grão e o número de grãos. Decidimos deixar esse sistema de controle complexo de lado dando um impulso ao sistema de crescimento natural que controla o tamanho dos grãos. tecidos vegetais.

“Fizemos isso aumentando os níveis de uma proteína chamada expansina, que é um importante determinante do crescimento das plantas. Visamos essa modificação se limitar ao desenvolvimento do grão de trigo e estamos muito satisfeitos com os resultados.”

Parceiros de pesquisa da Universidade Austral de Chile conduziram experimentos de campo que demonstraram a eficácia das plantas em condições agrícolas.

A equipe está agora procurando maneiras de tornar esta pesquisa acessível aos agricultores e à indústria em geral para ajudar a informar suas decisões sobre a produção agrícola.

Fonte da história:

materiais fornecido por York University. Nota: o conteúdo pode ser editado quanto ao estilo e comprimento.

[ad_2]

Source link

Artigos relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo