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Alcalóides vegetais protegem arroz, kiwi e frutas cítricas de bactérias nocivas

Traduzido de Science Daily

As plantas contraem infecções bacterianas, assim como os humanos. Quando as plantações de alimentos e as árvores são infectadas, seu rendimento e qualidade podem ser afetados. Embora alguns compostos tenham sido desenvolvidos para proteger as plantas, poucos deles funcionam em uma ampla variedade de culturas e as bactérias estão desenvolvendo resistência. Agora, pesquisadores relatando em ACS ‘ Journal of Agricultural and Food Chemistry modificaram os alcalóides de plantas naturais em novos compostos que matam bactérias responsáveis ​​por doenças do arroz, kiwi e frutas cítricas.

Atualmente, não há prevenção ou tratamento eficaz para algumas doenças de plantas bacterianas, como a ferrugem das folhas do arroz, cancro do kiwi e cancro cítrico, que causam perdas agrícolas substanciais a cada ano. Os cientistas estão tentando encontrar novos compostos que ataquem as bactérias de maneiras diferentes, reduzindo as chances de os micróbios desenvolverem resistência. Compostos vegetais chamados alcalóides tetrahidro-β-carbolina (THC) são conhecidos por terem atividades antitumorais, antiinflamatórias, antifúngicas, antioxidantes e antivirais. Então, Pei-Yi Wang, Song Yang e seus colegas se perguntaram se os derivados dos alcalóides do THC poderiam ajudar a combater doenças bacterianas das plantas.

Os pesquisadores usaram um alcalóide THC chamado eleagnine, que é produzido pelas oliveiras russas e algumas outras plantas, como andaime. A essa estrutura, eles adicionaram diferentes grupos químicos para fazer uma série de novos compostos, dois dos quais mataram com eficiência três cepas de bactérias patogênicas de plantas em culturas líquidas. A equipe então testou os dois compostos em galhos e folhas de arroz, kiwi e plantas cítricas e descobriu que os novos alcalóides podem prevenir e tratar infecções bacterianas. Os pesquisadores determinaram que os compostos funcionavam aumentando os níveis de espécies reativas de oxigênio nas bactérias, o que causava a morte das células bacterianas.

Fonte da história:

materiais fornecido por American Chemical Society. Nota: o conteúdo pode ser editado quanto ao estilo e comprimento.



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