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Proteínas

Proteínas (Sinônimo: proteína) são cadeias moleculares feitas de aminoácidos. Dependendo do número de
Os aminoácidos são referidos como peptídeos (um aminoácido), oligopeptídeos (até 10), polipeptídeos (de 10) ou proteína (de 50). O predominante
A proporção de proteínas conhecidas tem um comprimento de 50 a 1000 aminoácidos.

As proteínas não são apenas um importante bloco de construção dos canais iônicos e enzimas, mas também de todos os tecidos do corpo. Simplificando: estruturas de proteínas
mantenha todo o corpo unido. No nível celular, os microtúbulos, filamentos intermediários e microfilamentos formam que
Citoesqueleto de células.

Os aminoácidos essenciais histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina devem ser ingeridos através dos alimentos
porque o corpo não pode produzi-los por si mesmo. Aminoácidos não essenciais, por ex. Ácido glutâmico, sintetizado pelo nosso organismo de forma independente
os nutrientes existentes.

O curso do Síntese proteíca funciona da seguinte forma (bastante simplificado): Aminoácidos não corporais são produzidos por enzimas
dividido no trato digestivo, absorvido pelo revestimento intestinal e passado pela corrente sanguínea para o
Células corporais transportadas. Nos ribossomos – de acordo com a sequência de bases armazenada no DNA –
Durante a tradução, as cadeias de aminoácidos do próprio corpo e, portanto, as proteínas.



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