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Do Hallimasch ou Armillaria mellea (fungo mel amarelo mel) pertence à família dos cogumelos do tipo cogumelo hallima e é mundial com exceção dos trópicos, Ártico e Antártico
propagação. Ela cresce em árvores coníferas e decíduas fora de florestas em clareiras florestais, em parques, prados e jardins. A árvore hospedeira morre gradualmente após ser infestada por um fungo do mel, que
No entanto, a madeira morta ainda serve de alimento para o fungo anos depois. Por ser um destruidor de madeira generalizado, o Hallimasch é uma das pragas florestais mais importantes em todas as zonas temperadas do
Terra. Ele se espalha no subsolo de árvore em árvore por meio de filamentos miceliais amplamente ramificados. Como fios de micélio com vários quilômetros de comprimento foram encontrados, o fungo do mel é considerado o maior ser vivo
a Terra. Graças à enzima luciferase contida nas membranas miceliais em forma de leque, a madeira e a casca das árvores infectadas brilham no escuro.
Os corpos frutíferos, dispostos em grandes cachos, aparecem de julho a novembro, mas na maioria das vezes no final de setembro e outubro. As tampas têm três de diâmetro
até quinze centímetros e pode ser amarelo mel, verde azeitona ou amarelo ocre. Eles são inicialmente convexos em forma e têm uma superfície nua, seguida por pequenos
é coberto por flocos marrom-escuros que podem ser facilmente lavados pela chuva. Com a idade, os chapéus ficam achatados e apresentam uma borda ondulada e um amassado no meio.
As lamelas brancas ou amarelo-claras, posteriormente marrons e pintadas, fundem-se na haste estreita, que tem até quinze centímetros de altura e é marrom-avermelhada ou quase preta
pode. Um punho amarelado fica diretamente sob sua ponta.
No estado bruto, o cogumelo do mel amarelo mel é venenoso e causa irritação do estômago e problemas digestivos quando consumido. Os venenos são destruídos pelo aquecimento, mas surgem outros muito diferentes
Existem tipos de cogumelos com mel nas florestas, de modo que os cogumelos aquecidos não podem ser consumidos sem o conhecimento apropriado.
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