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A faia comum (Fagus sylvatica) é uma espécie de árvore nativa da Europa Central e também da
Árvore decídua mais comum da Alemanha. O nome “Faia européia“Aliás, não tem sua origem no vermelho
Folhas de outono, mas da cor da madeira ligeiramente avermelhada. Com idade de até 300 anos pertencem
Faias europeias em comparação com árvores mais velhas do que a média.
Para a economia, a madeira de faia tem um valor especial na indústria moveleira porque a faia
Forme troncos grossos e sem nós em boas condições. Mas também para a produção de carvão vegetal
madeira de faia vermelha é particularmente adequada.
As faias devem sua grande popularidade aos seus frutos, as faia. Apesar de
No passado, a faia costumava fazer parte da dieta durante os períodos de fome
O consumo não é aconselhável. As frutas ligeiramente ovais e angulares contêm o charmoso veneno fagin
também em pequenas quantidades de ácido oxálico. Em contraste, as nozes de faia para animais não são tão boas
venenosos como para os humanos e são usados por roedores como suprimentos de inverno.
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