As espécies de mexilhões mais consumidas contêm microplásticos em todo o mundo – ScienceDaily
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“Se você come mexilhões, come microplásticos.” Isso já era conhecido de forma limitada para mexilhões de regiões oceânicas individuais. Um novo estudo da Universidade de Bayreuth, liderado pelo Prof. Dr. Christian Laforsch, revela que essa afirmação é verdadeira em todo o mundo. A equipe de Bayreuth investigou a carga microplástica de quatro espécies de mexilhões que são vendidas com frequência especial como alimento em supermercados em doze países ao redor do mundo. Os cientistas agora apresentam seus resultados de pesquisa no jornal Poluição ambiental.
Todas as amostras testadas continham partículas microplásticas, e os pesquisadores detectaram um total de nove tipos diferentes de plástico. O polipropileno (PP) e o polietileno tereftalato (PET) foram os tipos de plástico mais comuns. Ambos são plásticos onipresentes na vida cotidiana das pessoas em todo o mundo. Para tornar as análises de mexilhões de diferentes tamanhos comparáveis, um grama de carne de mexilhão foi usado como referência fixa. Segundo o estudo, um grama de carne de mexilhão continha entre 0,13 e 2,45 partículas microplásticas. As amostras de mexilhões do Atlântico Norte e Pacífico Sul foram as mais contaminadas. Como os mexilhões filtram as partículas microplásticas da água, além das partículas de alimentos, uma investigação microplástica de mexilhões permite conclusões indiretas sobre a contaminação em suas respectivas áreas de origem.
As quatro espécies de mexilhões amostrados foram o mexilhão azul europeu, o mexilhão de concha verde, a vênus ondulada e a amêijoa do Pacífico. Todos os mexilhões amostrados foram comprados em supermercados. Alguns deles foram cultivados, enquanto outros foram selvagens capturados no Mar do Norte, no Mar Mediterrâneo, no Oceano Atlântico, no Oceano Pacífico Sul, no Mar da China Meridional e no Golfo da Tailândia.
As partículas microplásticas detectadas nos mexilhões tinham tamanhos entre três e 5.000 microns, ou seja, entre 0,003 e cinco milímetros. Após purificação enzimática especial, a análise química das partículas foi realizada por espectrometria de infravermelho por transformada micro-Fourier (micro-FTIR) e espectroscopia Raman. “Para analisar os tipos de microplásticos, usamos os chamados algoritmos de floresta aleatória pela primeira vez neste estudo, tanto para os imensamente grandes conjuntos de dados micro-FTIR quanto para os dados de medição Raman. Isso nos permitiu avaliar os dados de uma forma que de forma rápida e automática e confiável “, diz o Dr. Martin Löder, chefe do grupo de trabalho de plásticos sob a presidência do Prof. Dr. Christian Laforsch.
Na verdade, a contaminação de diferentes organismos com microplásticos foi investigada em pesquisas anteriores. No entanto, os resultados disponíveis até o momento só podem ser comparados entre si em uma extensão muito limitada, porque diferentes métodos analíticos eram frequentemente usados nos estudos. “Nosso novo estudo representa um avanço significativo em termos de metodologia. Combinamos as mais recentes tecnologias e procedimentos na preparação, medição e análise de amostras de contaminação microplástica de forma que resultados comparáveis possam ser obtidos nesta base no futuro. a harmonização metodológica é um pré-requisito indispensável para avaliar e avaliar corretamente os riscos que potencialmente emanam da disseminação de microplásticos no meio ambiente “, disse o professor Dr. Christian Laforsch, porta-voz do Centro de Pesquisa Colaborativa” Microplásticos “da Universidade de Bayreuth e presidente da Ecologia Animal I.
Fonte da história:
materiais fornecido por Universität Bayreuth. Nota: o conteúdo pode ser editado quanto ao estilo e comprimento.
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Traduzido de Science Daily
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